+7 (953) 142-01-11 Санкт-Петербург, ул. Турку, д.8, к.1
ст. м. Международная, Пн – Пт : 11:00 – 20:00, Сб – Вс : 11:00 – 19:00

Товар добавлен в корзину

Кардамон молотый ()

Покупка в 1 клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данных. Узнать больше.


Кардамон молотый

Страна-поставщик: Индонезия

Описание товара: Специя коричневого цвета, чем-то отдаленно напоминает корицу. Кардамон принадлежит к одной из наиболее изысканных пряностей в западноевропейской и русской кухнях. Он входит в состав почти всех смесей пряностей. Но основная его область применения — ароматизация мучных кондитерских изделий — кексов, печений, коврижек, пряников — и особенно ароматизация кондитерских начинок в рулетах, слоеном тесте и в изделиях с добавлением кофе (например, кофейный торт). 

50 руб.

Ожидается

Кардамон молотый 

  Кардамон - травянистое многолетнее растение семейства имбирных. В качестве пряности употребляются плоды (семена) кардамона, заключенные в коробочки- капсулы. Их снимают слегка недозрелыми, сушат на солнце, смачивают водой и вновь сушат. Внутри капсул — три гнезда, в каждом из которых по 3 - 4 темных семечка. Эти-то семечки с сильным, острым, пряно-жгучим, слегка камфарным запахом и являются пряностью. Тонкая оболочка капсул, легко ломающаяся от нажима пальцами, не имеет запаха и в кулинарии не употребляется. 


Похожие товары
Вам также может понравиться